Mit Spaß und Herz am Gast!
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Impulse die bewegen

Wenn dein einziges Werkzeug ein Hammer ist, werden alle deine Probeleme für dich wie Nägel aussehen

Paul Watzlawik

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Der monatliche Servicetipp als Newsletter?

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Simmeth-Training
ist zertifiziert nach:

sqdeutschland
Konzeptionelle Beratung
Methoden und Instrumente für mehr Umsatz und Rendite
Beschreibung:
Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit… Liebe macht ja bekanntlich blind und viele Gastronomen und Hoteliers lieben ihren Betrieb tatsächlich. Gerade in unruhigen Zeiten werden wohl nur die Unternehmer langfristig Erfolg haben, die mit Konzept und Organisation wirklich „up to date“ sind. In der Hektik des Tagesgeschäfts geht aber oftmals ein entscheidender Erfolgsfaktor verloren: die strategische Unternehmensplanung. Ist meine Produktpalette denn überhaupt noch zeitgemäß? Stimmt meine Preispolitik und kalkuliere ich richtig? Schöpfe ich tatsächlich mein ganzes Potential aus?

Mit der konzeptionellen Beratung von Simmeth-Training erhalten Hoteliers und Gastronomen nicht nur eine professionelle Außenansicht, sondern zusätzlich die Möglichkeit, sich den Umfang der externen Beratung je nach Bedarf individuell zusammenzustellen. Wie das gesamte Programm von Simmeth-Training ist auch die konzeptionelle Beratung genau auf die Bedürfnisse der Branche abgestimmt und somit auch für kleine oder mittlere Gastronomiebetriebe perfekt kalkulierbar.

Im Mittelpunkt der konzeptionellen Beratung von Simmeth-Training stehen pragmatische und moderne Lösungen, die schnell in der Praxis umsetzbar sind und die sich damit sofort wirtschaftlich auszahlen. Zu den Leistungen von Simmeth-Training gehört die Steuerung der betrieblichen Kennzahlen wie Waren- und Personaleinsätze. Straffe Organisation und innovative Steuerungsinstrumente machen die Beratung von Simmeth-Training schlagkräftig und höchst wirksam. Bei der Ausarbeitung innovativer Speisen- und Getränkekonzepte arbeitet Simmeth-Training im Netzwerk mit namhaften Profis der Branche zusammen.

  • Betriebsanalyse nach Stärken und Schwächen

  • Betriebswirtschaftliche Auswertung

  • Optimierung von Waren- und Personaleinsatz

  • Entwicklung eines Marketingkonzeptes

  • Optimierung der Produktpalette

  • Erstellung eines neuen und innovativen Speisen- und Getränkekonzeptes

  • Optimierung und Standardisierung der Arbeitsabläufe

  • Erarbeitung der Servicestandards

  • Erstellung Maßnahmenkatalog

  • Installation moderner Steuerungsinstumente für betriebliche Kennzahlen

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Grundpreis: 1900,00 €* für konzeptionelle Beratung
*In diesem Preis ist die Betriebsanalyse inkl. Vorortbesichtigung und Stärken- Schwächenanalyse enthalten. Der Auftraggeber erhält einen Analysebericht sowie einen Vorschlag weiterer Maßnahmen. Dieser Preis gilt für Betriebsgrößen bis maximal 15 Mitarbeiter. Für größere Betriebe Preise auf Anfrage. Der genannte Preis versteht sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Evtl. anfallende Fahrtkosten und Übernachtungskosten werden gesondert berechnet.
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