Mit Spaß und Herz am Gast!
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Impulse die bewegen

Du stehst mitten im Leben. Wohin du auch gehst, geh mit deinem ganzen Herzen.

Konfuzius

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NLP

Gerichte und Karte ganz nach meinem Geschmack…


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Beschreibung:

 

Was sollen wir denn noch alles machen? Wenn mein Essen ganz gut schmeckt, muss das doch ausreichen…“ Kennen Sie solche Aussagen? Die Zeiten haben sich geändert! Sie müssen nicht jedem Trend hinterherlaufen, aber wenn Ihr Nachbar etwas besser macht als Sie, dann werden Sie Ihre Gäste über kurz oder lang verlieren. Der Trick ist ganz einfach: Schluss mit gewöhnlich! Oft sind es nur Kleinigkeiten damit aus „Standard“ plötzlich Außergewöhnliches wird. In diesem Praxisworkshop in einer Showküche lernen Sie, wie Sie mit einfachen und günstigen Mitteln Ihre Gerichte und Ihre Karte „aufpeppen“ und damit wieder mehr Lust und Interesse Ihrer Gäste wecken. „Nicht Geiz, sondern Geschmack ist geil!“. Dieser Workshop stellt wieder in den Mittelpunkt, um was es in der Küche tatsächlich geht: nicht die Prozesse, sondern die Produkte und Liebe.

 

  • Moderne Küche – von der Prozessorientierung zum Geschmack!
  • Darum gehe ich essen – Was meine Gäste erwarten
  • Erwartungen geschmackvoll übertreffen? Was tatsächlich begeistert…
  • Trends erkennen – Regional und dennoch genial!
  • Meine Speisekarte: Aufputsch- oder Schlafmittel?
  • Pimp it up! Was Kleinigkeiten ausmachen können…
  • Zurück zu den „Basics“ – Einfach (und) gut?
  • Regionale Lebensmittel – von Produkt und Liebe
  • Praxisworkshop in der Küche

 

Termine & Onlinebuchung

Preis: 121,00 €*

 

 

 

*Der genannte Preis gilt als Seminargesamtpreis und versteht sich zuzüglich 19% MwSt. Zusätzlich zum Seminarpreis wird eine Tagungspauschale von 45,00 € berechnet. In diesem Preis ist die Verpflegung über den Seminartag inkl. Lebensmittel für den Praxisworkshop, Tagungsgetränke und Kaffee enthalten. Die Teilnehmer erhalten ein Zertifikat als Bestätigung der Teilnahme. Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen.

 


121 Tagesworkshop:
9:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr
Veranstaltungsort: München
Preis 121 Euro* / aktuelle Termine